～シナモンロール～

 

パンも焼きたいけど、スイーツも食べたい！

 

そんな時には・・・・・これですね！（*^_^*）

　　

～今日のパンは、大好きなシナモンロール～　　　

　　　　　　　　　

 

スイートな生地でシナモンの甘～い香りが一杯です。

 

これはお食事じゃなくて、まさに〈おやつパン〉ですね～。

 

 

 

 

 

パン生地をのして伸ばして

シナモンシュガーとレーズンを、たっぷりまんべんなく散らします。

好きなんですよね、シナモンの香り～～。

くるくる・・・と巻き込みます～～。

（＾◇＾）

 

 

 

 

巻いた種を６等分に輪切りにして

ケーキの型に並べます。

霧吹きをして、さぁ～～今から発酵、

どれだけ膨れるかな～～。

 

 

 

 

 

４０分発酵して、まあまあ・・・の感じです。

ちょっと窮屈そうになりましたわね～～。

 

 

とき卵を塗ってオーブンへ・・・

 

 

 

 

 

焼きあがりは、ちょっと焦げ気味！ありゃ～～！

 

でも、大丈夫なんですよ。

上にアイシングを掛けますから～～。^^;

 

アイシングは、粉砂糖＋卵白＋レモン汁少々

 

 

 

 

ちょっとアイシングが多すぎたかも～^^;

 

焦げ隠し(>_<)には丁度良かったんですけどね。

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

ちぎって食べます～～。

 

美味しいです・・。(*^。^*)ケーキみたい・・・。

 

でも、少し甘すぎたかな。

 

次回はもっと甘みを控えることにしましょうか。（＾ｕ＾）