～≪しっとりガトーショコラと、神戸ＫＯＫＯＲＯＬＬ≫～

 

おはようございます！(^O^)／

 

昨日は、バレンタインデーでしたね。

日本全体、チョコレートの日！

　　　　

毎年同じだけど、この日はこれ！と決めています。

今年も焼きました。

≪しっとりガトーショコラ≫です。

　　

 

ちょっと焼き過ぎの焦げ色ですね。

でも、大丈夫！

上からパラパラと、白い粉雪を降らせます～。

　　　

 

板チョコレートに、バターとココア、生クリーム・・・

使った材料を思うと、かなりのハイカロリーです。

だから当然、濃厚風味？

でも寒い時だから、

多少のカロリーオーバーも大目に見て・・

 

一日置くと、一層しっとり風味で美味しくなりますよ。

とは言いながらも、うちの夫は今単身赴任中なので、

息子と二人で、ぱくぱく・・・・

（あ！夫の分は、冷凍しておきましたから、ご心配なく・・・）

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神戸コンディトライの冷凍ケーキシリーズ？

解凍時間３時間ほど？

今回は、チョコレート風味のロールケーキです。

≪神戸ＫＯＫＯＲＯＬＬ≫

多分、また新大阪駅で、ゲットしたんだと思いますが、

冷凍ケーキにも色んな種類がありますね。

ロールケーキの冷凍は、半解凍で切ると綺麗に切れるようです。

 

　　　

 

でも頂くのは、

ちゃんと解凍してからの方が美味しいです。

たっぷりのクリームと、とろけるチョコ風味・・

しっとりして、至福の時間・・・

 

空は曇って、今日も寒そうです。

２月はチョコレートで、エネルギーと元気を補給！

ほかほか～ホットな気持ちになりましょう！

あと、もう少しで［春」ですよ～！

（●＾o＾●）