またしても東北地方復興支援！ （・・・と、いうことでもないんだけど、） ＊＊＊盛岡冷麺を紹介します～～。＊＊＊ 冷やし中華ではなくて、韓国冷麺です。 盛岡の冷麺って、何故か？ 不思議に美味しいんですよね～～。（＾－＾） 銀座にある岩手県のアンテ…

～今日はまたシナモンロールに挑戦です。～ みんなが好きなシナモンロール 前回はケーキの型に入れて焼きましたが、 今回は型を使わずに焼いてみました。 まず生地作りは ホームベーカリーにお任せして・・・（簡単！簡単！） 黒蜜とシナモンを振って、 くる…

～残り物のビーフカレーから おやつのカレーパンを作りました。～ 普通のカレーパンは｛揚げパン｝だけど ハイカロリーな揚げパンをたくさん作るのは、 ちょっとね～～^^;、 やっぱり躊躇？？してしまいます。 餡パンバージョンの中身をカレーに変更する ヘ…

ベランダのバジルが、 寒くて～(>_<)もう限界です。 茎が黒くなって、哀れな姿になって枯れてきました。 この寒さではお終いですね。 家の中に入れて仕方なく水栽培することにしました。 暖かくなったら、また植えてあげるからね～。 とりあえず、綺麗な葉っ…

毎日本当！に寒いですね～～。 連日の冷え込み、風邪気味の方もきっといらっしゃるんでしょうね～～。 冷え込んだ寒い晩には、何と言っても温かい鍋ものや汁物が一番ですね！！ ん！そう言えば、先日韓国土産にいただいたものがありました。 これです。 蔘鶏…

パネットーネとは イタリアの伝統的な菓子パンの一つ パネトーネ種の酵母を用いて、ゆっくり発酵させたブリオッシュの生地の中に ラム・レーズン・プラム他のドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げた 甘く柔らかなドーム型の菓子パンのこと。 本格的なものを作…