~≪うら田のくずきりそうめん≫~
こんにちは!(^O^)/
「暑い!!」ですね~。
「夏」が凄いことになってきました!
熱中症に気を付けて、
暑い夏を乗り切らねば!!
連日この暑さでは、西日本豪雨災害の復旧も
大変だと思います。
くれぐれも体調に注意して、
一日も以前の生活を取り戻すことが出来ますよう
お祈りいたします。
***金沢の銘菓です。***
うら田の
~≪くずきりそうめん≫~
甘くてのど越しの良い
冷た~いくず切り
食欲の落ちる真夏でも
つるつるっと、いけちゃいます。
白みつと
黒みつの2種類
氷を2~3個器に入れて、
その上にくず切りを
蜜と一緒に乗せるようにして頂きます。
こちらは黒みつ
甘味は、
お水を入れて調節しますよ。
氷が少~し溶けかかった頃あいが
食べごろかな?
冷たくて、口当たりがよくて、
ちょっとコシのある、美味しいくず切り、
暑い夏のとっておきのおやつです。
同じく うら田さんの
~≪さい川≫~
ふわっと軽めの夏菓子です。
ウエハースのような皮の中身は
ミルク風味?
上品な甘みです。
軽めだけど、何となく美味しくて、
あとを引く
大好きなお菓子です。
緑茶だけでなく
コーヒーにも紅茶にも合いますよ。
大雨のあと、
草引きをサボっていたら、
ネジバナが咲いているのを発見!
種が飛んできたのでしょうね。
というよりも、
流れて来たのかな?
(●^o^●)