~≪神座(かむくら)ラーメン一号店≫~
どうとんぼり
~≪神座(かむくら)ラーメン≫は、
千日前のこちらのお店が一号店です!
食券方式です。
お店の外の機械で食券を買い求めてから、
店内に入ります。
大きな龍の看板のあった「金龍」の隣?
この辺りもラーメン激戦地!みたいですね~。
でも、発祥のお店はここではなくて、
さらに奥まった路地裏に・・・。
カウンターだけの小さなお店です。
千日前のこちらが一号店!
4坪9席のお店からスタートしたそうです。
今や、多くの店を展開し、
大手チェーン店となったラーメン店、
≪神座(かむくら)≫~の、
初めは、ここから!だったんですね。
ここはカウンター内の調理師さんが、
レストランのような
洒落たシェフスタイルなんですよ。
初めて食べたのは
10年以上前ですが、
それからず~~っとファンです。
東京に住んでいる時も、
実は~渋谷のお店に通っていました。
後から、新宿店と池袋店も出来ましたね。
全部、一通り行ったんだけど・・・。^^;
千日前のここだけが、
まだ未制覇だったので・・・。
来ました!来ました!これが
~≪おいしいラーメン≫~
頂きます!
(*^_^*)
ラーメンに関しては、
人それぞれに好きずきがあると思いますが、
私の中では、こちらのラーメンが一番!なのですよ。
他のどこにもないスープの味が、
病みつきになります。
さっと炒めた白菜の甘みと
シャキシャキした歯ざわりが、
他店との違いを感じさせるんですよ。
~≪神座≫~
これを「かむくら」と読める人は
あまりいないでしょうね。
場所はここです!
行列が付いていても、回転は速いですよ。
またまた看板ウォッチング!に
戻りますが・・・!
珍しく、ラーメン取材でした。
(●^o^●)