～≪今日は立春≫～

 

おはようございます！(^O^)／

 

今日は立春！

暦の上では、ようやく「春」です。

・・・ということで、昨日は、節分でした。

ここ数年、似たような写真ばかりで、申し訳ないんですが、

今年もまた・・？

　　　　　　　　　　　　　　　　

＊＊≪丸かぶり寿司≫です～。＊＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　

縁起ものですからね。

やっぱり、これは欠かせません。

今年の恵方は南南東だそうで・・・。

 

南南東の方向を見ながら、がぶりっ！！

あっ！

黒鬼発見！！

・・と思ったら、猫ちゃん(=^・^=)でしたね～。

 

もちろん、忘れずに豆撒きもしましたよ。

「福は内！」「鬼は外！」

 

 

こんな猫さんもいます。

 

     

 

ガブリ！とした後は、

食べやすく、切って頂きましたよ。

 

ついでですが・・・・

簡単最速料理のご紹介！

～≪豚肉と野菜のレンジ蒸し≫～

お皿い～っぱいに、盛り上げたのは、

二ら、もやし、えのきだけ・・・

これだけ量が、一人分！

 

豚肉ロース薄切り肉を、重ならない様に

野菜を包み込み、ぴっちりと隙間なく、並べて行きます。

上から塩こしょうとごま油を少々、

ラップをかけて電子レンジへ、１０００ワット３分半・・・

野菜の嵩がぐっと減って、食べやすくなります。

 

    

 

熱々のうちに、ポン酢で頂きますよ。

 

とっても簡単で、肉も野菜もたっぷり摂れる

忙しい時のお助けメニュー

野菜はお好みでどうぞ！

 

春は名のみの、風の寒さや・・・

「早春賦」の歌詞のように、

急に温かくなることもないのでしょうが・・・

ともかく、暦の上ではもう「冬」は終わったのです。

徐々に明るい春に近づいていくのは嬉しいですね。

我が家にも、早く「福」がやってきて欲しいです！

（●＾o＾●）