～≪「たねや」さんの和菓子≫～
こんにちは！(^O^)／
今朝は本当に寒かったです。
この冬、最高の冷え込みでしょうか？
冬に晴れの多いとまと🍅地方でも
今朝は、雪がチラついて、水溜りが凍っていました。
凍った道でズルっと滑らないように要注意！！
いただきものです。
～≪「たねや」さんの和菓子≫～
色んな種類のお菓子が入っていて
わくわく・・(＾◇＾)
～≪可美味芋（うましいも）≫～
これは鳴門金時を使った
サツマイモ餡でした。
ホクホクして
スイートポテト風味です。
～≪栗子みち（くりこみち）≫～
中に栗の入った茶巾絞り、
滑らかなこし餡の中には大きな栗の粒！
刻み栗を散らした羊羹です。
上品な甘さと食感。
～≪ふくみ天平≫～
最中です。
セルフで、餡を皮に包む最中です。
餡の中には羽二重餅いりという贅沢さ！
皮の香ばしいパリパリ風味を味わえました。
～≪栗しぐれ≫～
一袋の中に二個入り？
一口サイズでした。
口の中でほろりと溶けます。
～≪和三盆≫～
これは何かと思ったら？？
クルミの砂糖掛け？
「たねや」さんのお菓子を
頂いたのは初めてでしたが、
どれも、甘味が上品で美味しかったです。
栗を使ったお菓子は
ほとんどが季節限定だったようですよ。
ごちそうさまでした。
<m(__)m>
こちらは、上とはまた
別口で頂いたのですが・・・
～≪栗ようかん≫～
有名な信州小布施の栗ようかんです。
缶詰状態になっています。
こういう羊羹は珍しいですね。
コンビーフの缶を開けるように、
爪をひっかけて
側面をぐるぐる一回り・・
はい！
これが全貌！
これは原料が混ざりもの無しの
１００％栗！という、
羊羹なのですよ。
独特の包装方法にも
何か理由があるのでしょうね。
切ったら普通に羊羹です。
栗の風味が１００％
美味しかったです。
～
～～～
～～～雪が降ったりやんだりしています。
厳寒のこの季節を越えないと、
春がやって来ないのでしょう！
寒がりのとまと🍅にとっては辛い季節です。
厚着してカイロ貼って
熱いお茶を飲んで、
頑張って乗り切りましょう！
（●＾o＾●）
