～≪安納芋の焼き芋≫～

 

こんにちは！(^O^)／

 

寒い日が続いておりますね。

今日も、曇り空・・・

お日さまはたま～にしか顔を見せてくれません。

 

こうなると、

ほかほか～温かいものが

何よりもの御馳走ですね？

 

 

～≪安納芋（あんのういも）の焼き芋≫～

 

今話題の、「種子島産安納芋」！

糖度５０度！だって？

ホントかな～？

 

 

実はね～、先日イルミネーションを見るために、

御堂筋を歩いた時に

「北海道かごしま館」（本町辺り？）という

物産館に立ち寄りまして、

そこで売られている「焼き芋」を頂いたのです！

 

それが「甘い！！」

 

ねっとりとして驚きの甘さ！だったのです！

感激してその日、お店にあった焼き芋は

すべて買い占めてしまいました。

（残り２本だけだったけどね。）

 

その鹿児島産の「安納芋」という名だけは、

深く胸に刻んでおりましたが・・・

 

　　

 

 

それが～その安納芋、

最近、スーパーでも見かけるようになったのですよ。

 

～≪鹿児島県産の安納芋≫～

 

これは絶対！！焼き芋がお薦めです。

焼き方も紙に書かれていました。

濡らしたキッチンペーパーに包んでから、

アルミホイルにさらに包んで

時間をかけて焼くのですね。

 

 

　　

 

焼き上がりました。

オーブントースターで焼くこと、

約一時間、

中身は濃いオレンジ色に近い色、

しっとり～ねっとり～しています。

 

 

とにかく「甘い！」

これは立派なスイーツです。

ほかほか温まり、美容と健康に良さそうな

ナチュラルなスイーツですね。

 

 

甘い蜜が表面に

沁みだしているのが見えるでしょ？

焼くのにちょっとばかり時間がかかるけど、

一度、試してみる価値あり！ですよ。

 

 

ついで買いしたのがこれ！

 

～≪くまモンラベルのかけじょうゆ≫～

 

 

くまモンに惹かれて

ついつい～～

でも、考えてみたら、

「くまモン」は鹿児島じゃありませんよね。

 

 

 

重宝なかけじょうゆ、

息子の海苔弁当や卵ご飯にも愛用しております。

適度に甘みがあって、

なかなかよか味ですよ。

 

（●＾o＾●）