～≪苺大福ケーキ≫～
今晩は！(^O^)／
本日、寒波襲来！
ホントに寒かったですね～。
何と！風の冷たいこと！
まだ木にしがみついて、残っていた枯葉も、
この２～３日で
ほとんど落ちたような気配です。
冬枯れの季節の到来！ですね。
＊＊＊
今日は久しぶりに
「ＧＯＧＯＫＵ」のケーキ
ですよ。
ですよ。この真っ白！まん丸！
ケーキには到底見えない？
もしや雪見大福か？
それにしては大きすぎでしょう？
～≪苺大福ケーキ≫～ネーミングは多少？違っているかもしれません。
でもそんな感じなんですよ！
とっても柔らかいので、
綺麗に切れなくて申し訳ない！
表面は求肥でふんわりと包まれています。
なかには、
スポンジケーキと苺と生クリームですね。
そして・・・
苺の下には、え？白あんが・・・？
「これ、美味しいっ！」
新発見の美味しさです！！
「苺大福」はフルーティーな和菓子？の感じですが、
≪苺大福ケーキ≫は、
苺のケーキとあんことのコラボかしら？
求肥のもっちり感がこたえられません。
何だか～癖になりそうな美味しさでした
お次はですね・・・お決まりのロールケーキ
～≪彩り５種の贅果ロール≫～
マンゴー、苺、キウイ、メロン、パインの、
５種の果物が、
生クリームと一緒に巻き込まれています。
贅沢ですね～。
これはね～
もちろん美味しいんだけど、
メロンがちょっと勿体ない感じ？でした。
マンゴーやパインといった
強烈な味のフルーツと一緒にされると、
メロン風味が生かされないような・・・？
切り口は綺麗でしょう？
包丁をお湯で温めてから切ると、
綺麗に切れるそうですよ。
～≪２種のブリュレチーズケーキ≫～
これは以前頂いたんだけど、
記事にするのが、
後回しになっていました。
ふ～んわりとした
スフレのようなチーズケーキです。
