～≪秋茄子のピザ≫～

 

おはようございます！(^O^)／

 

涼しくなりましたね～。

自宅マンションの中って、結構暖かいんですけど、

玄関ドアを開けると、

冷たい空気が飛び込んできてびっくり！です。

陽射しがなくて、北風が吹いているようですね。

昨夜の雨の降り方には、驚きましたが、

もう止んだみたい・・・。

 

温かい食べ物の方が、

美味しく感じられるようになってきました。

お昼に≪秋茄子のピザ≫を作りましたよ。

 

　　　　　

 

 

・・・と言っても、実は手抜きで、

ピザの台は、手作りじゃなくて市販品です。

安売りしてたもんで、つい・・・。(#^.^#)

お店のピザって、シンプルだけど、家で作ると、

つい色々乗っけてしまって・・・。

具だくさんになってしまいますね。

 

　　　　　　

 

茄子って、好きなんですよ～。

和食にも、中華にも、イタリアンにも合いますよね。

オリーブオイルや、ニンニクとの相性もばっちりです。

　　

 

 

今日焼いたパンは≪人参パン≫

 

いつものホームベーカリーですけどね。

人参のすりおろしを加えています。

甘みがあって、美味しいですよ。

 

 

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ベランダでは

≪サルビアコクシネア≫が咲き始めました。

タネがこぼれて、勝手に増える

丈夫な花です。

 

 

優しい色ですね。

 

 

もう９月も、終わりに近づきました。

日に日に、秋の気配も深まっていくようです。

季節の変わり目、風邪をひかない様に、

気をつけましょうね。

（●＾o＾●）