とびきりのおやつ～岡埜栄泉～

 

 

～岡埜栄泉の豆大福です。～（*^_^*）

 

豆大福といえば、何と言ってもこれですね～。

 

虎ノ門の店で、買ってきてもらいました。

ビジネス街の真ん中、でも閉店は５時とかで

ついで買いはなかなか出来ません。

 

ずっしり持ち重りがします。

お菓子とも思えないこの重さ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

　　　　　秤で重さを測ってみたら

　　　　　一個が１００ｇ以上ありました。

　　　　　断面図、この中身のあんこの分量って・・・。

　　　　　あんこだけで１００ｇ近くありそうですね？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

あんこの甘みは控えめです。

案外塩味も利いてます。

小豆の風味が絶妙！！

赤えんどうもたっぷり！

 

 

 

 

だから本日中にお召し上がりください。って

困るんですよね～～。

太っちゃうじゃあないですか？？

 

 

 

～同じく、岡埜栄泉の栗饅頭です。～

 

昔懐かしいような「栗饅頭」のこの形・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

中には、大きな栗が丸ごと入っています。

甘さも控えめ、栗の風味が生きてます。

 

う～～ん・・美味しい！！

想像した通りの味！！

 

疲れたときには、何か甘いものが欲しくなりますよね。

取って置きの和菓子と渋いお茶で

慌ただしい師走を乗り切っていきましょう！！（*^_^*）