～≪金沢スイーツ≫～
こんにちは！(^O^)／
以前もご紹介したような気がするんですけど、
銘菓の数多い金沢で、
特別な有名銘菓でもないのに
つい～いつも買ってしまうのが
これです！
～≪おはぎのマリちゃん≫～
特大サイズのおはぎが4つ！
ず～～っと昔から変わらない
このパッケージ。
老舗のお菓子屋さんじゃなくって
お寿司屋さんで売られているのですよ。
何だか懐かしいこのお味！
甘味があっさりしているから、
一個食べても
もうひとつ食べたくなります。
食べかけで失礼します。(^-^;
＊＊＊金澤金箔＊＊＊
～≪白あんころ≫～
回りが白あんで中身がお餅
一口サイズの可愛らしいあんころもち。
回りが白あんで中身がお餅、
金箔付きですよ！
見た目もキレイですね。
クリーミーで滑らかな白あん、
上品な甘みが美味しかったです。
つぎは・・・
銘店 森八の
～≪福梅≫～ 福梅（ふくうめ）とは、
石川県で古くから伝わる正月の和菓子です。
梅の花を形取った紅白の最中で、
年末（12月半ば頃）から松の内の間にだけ
売り出されます。
紅白の縁起が良いお正月の和菓子で、
お年賀には、よくこれを持参します。
前田家の家紋である「剣梅鉢」（けんうめばち）が
形取られていています。
中身はよく練られた小倉餡で
日持ちするように
水あめが練りこまれているのだとか？
ちょっと硬めの皮の表面には
砂糖がまぶされていています。
白バラ（イングリッシュ・アイズ）と
無理やりコラボ！
しみじみ・・・・・
渋めのお茶が美味しい！
「千歳」派か？「福梅」派か？
よく話題にしていたことを
思い出しました。
（●＾o＾●）
