～≪我が家のお節とお雑煮≫～

 

こんにちは！(^O^)／

 

お正月休みが終わりましたね。

今日から出勤の人が多いことでしょう。

年末年始の御馳走続きで、

お腹回りも、

ちょっと気になって来た頃ではないかしら？

 

＊＊＊

 

もう過ぎてしまったんだけど、

我が家のお正月をちょっとご紹介！

 

＊＊＊≪毎年恒例のおせち料理≫です。＊＊＊

 

まぁ～特に珍しくもありませんけどね。

毎年毎年、「あ～面倒くさい！」と思いながら、

市販のおせち料理のカタログを、

穴のあくほど、眺めているのですが・・・、

 

結局、家族の喜ぶ顔見たさに、

文句たらたら言いながら年末高値の材料買い揃え、

作ってしまいますね。

案外手間もかからず、評判も上々で、

三が日までに全部食べきりました。

 

 

 

もちろん市販品の方が、見た目が綺麗で

内容も豪華だと思いますけどね。

 

 

我が家の庭になっていた

南天の実です。

 

 

これが≪我が家のお雑煮≫です。

 

今、住んでいるところは関西なんですけどね。

夫も私も、おばあちゃんも、

実は、出身地がこちらではないので、

白みそ仕立てのお雑煮は

一度も食べたことがないんですよ。

 

澄まし仕立てで、

鴨の肉と海老芋と蕪、人参、

三つ葉と柚子を吸い口に入れた雑煮です。

 

 

鴨の風味が美味しいんですよ。

丸もちを焼いて入れます。

色々試行錯誤の結果、ここに落ち着きました。

 

関東でも関西でもなし、金沢でもなし、

これが我が家の味！です。

お正月らしく、

金箔をあしらったりして・・・

 

 

重箱の中身も、毎年恒例ですが、

毎年、ちょっとだけ新作を加えます。

今年の新作はこれ！

 

 

食後のコーヒーにも金箔！

 

 

揃って、近くの氏神様にお参りに行きました。

すご～い長蛇の列にびっくり！

 

 

お参りするまでに、

一時間弱かかりましたよ。

 

 

 

誰しも、考えることは同じですね。

 

「今年もいい年になりますように・・・。」

 

 

皆様にとりましても、

 

今年が佳き年になりますように、

 

お祈り申し上げます。

 

（●＾o＾●）