～≪やっぱり！富山の｢ますのすし」≫～

 

富山のお土産といえば～～

 

やっぱりこれですね！

 

＊＊＊「ますのすし」＊＊＊

 

何度も食べたことはあるんだけど、

 

見ると絶対！また食べたくなりますね～。

 

 

 

やっぱり！お菓子も買ってきたようです。

 

 

昔と変わりありませんね。

木で出来た丸い折りに

竹の棒と太いゴムで、押しをしてあります。

 

 

 

笹の葉で、空気に触れないように、

ぴったりと包まれています。

この笹が昔は、防腐剤の代わりだったのでしょうね。

 

 

 

このますのサーモンピンク色

綺麗ですね。

食欲をそそります。

 

 

神通川を遡上するマスと、

越中米のコシヒカリですからね～、

美味しくないはずがありません！

 

 

やっぱり美味しいです。

思った通りのお味！

芳ばしい香りと鮮やかな色彩！

さっぱりとしているけど、旨味もたっぷり！

生臭みもなく、絶妙のバランスですね～。

しっかり押されているので、結構お腹が膨れます。

 

今度は甘いものですよ。

 

　　　

 

越中銘菓

～｢江出の月」～

 

「お煎餅ですか？」って聞いたら、

「最中ですよ！」と言われたとか・・・？

最中っていうには、見た目ペッたんこ！ですね。

一つの包みに、２枚入っています。

 

こんな水色の最中って珍しいかも？

 

 

中に挟まれているのは味噌餡？

 

 

 

お茶受けにちょうどいいような

あっさりと上品なお菓子ですね。

高岡市のお店のようです。

 

富山湾のさざ波に、

漂うがごとく照り映える、満月の風情だとか・・・・

なるほどね～。

なかなかに雅なお菓子のようです。

 

やはり何と言っても、ピカイチは断然！

 

「ますのすし」ですね～。

 

また！食べたくなっちゃいましたよ！（●＾o＾●）