≪小布施の『栗かの子』≫

 

信州の小布施と言えば、

 

条件反射的に思いだすのは

 

栗のお菓子ですよね～～！

 

信州小布施で、

栗菓子二百年という老舗のお菓子屋さん。

 

《桜井甘精堂》さんの

 

「栗饅頭」と「栗かの子」です～。（*^_^*）

 

 

 

 

こちらが《桜井甘精堂》さんの、お店です。

 

お店先が、お茶席のようになっていますね。

 

 

 

 

自然が多くて、とっても素敵なテラスです。

こんなところでゆっくりと、

美味しいお茶とお菓子を頂きたい～～！

（＾－＾）

 

 

これが『栗饅頭』ですよ。

 

一見、普通のお饅頭のように、見えますが・・・。　

 

(＠_＠;)

　

 

中の餡子をご覧あれ！

１００％、栗の餡子なんですよ！

 

栗の風味が、ふんわりと口一杯に広がります。

外の皮の黒糖の風味も、

意外に濃厚です。

 

 

これは、有名な「栗かの子」

これは、何度かお土産に頂いたことがあります。

缶に入っているんですよね。

 

 

パンフレットを見ていたら、

色んな種類の栗のお菓子があって、

一通り食べてみたくなりますね。

（＾◇＾）

 

 

 

何と言っても、まず「栗かの子」

 

これは、栗きんとんの豪華版！！ですね。

 

 

　　　

 

これが一人分！

大粒の栗が、丸ごと３個入っていました！

上品な栗の風味そのもの！

きんとんも１００％栗という、この豪勢さ！

もちろん美味しいです！

言うこと無し！

渋いお茶に、よく合います。

 

お正月のお重箱に、これが入っていたら？

嬉しくなっちゃいますね～～！（*^_^*）

 

 

小布施の栗の木です。

立派ですね。

こんな樹が、此処其処に生えているのかしら？

 

イガイガがまだ青く見えるけど

今がまさに、収穫時期なのでしょうね。

 

 

 

これは、お祭りの山車？

 

 

 

毎年7月末に、行われる「くりんこ祭り」。

 

小布施の人々が集い、

 

山車とともに練り歩くそうですよ。